Bima, baranitapost.com – Bimtek kader keamanan Pangan Sekolah jadi fokus utama Balai POM Bima lewat pelatihan Kader Pangan Aman yang digelar Kamis (7/5/2026) di SMPN 2 Kota Bima. Kegiatan ini bagian dari Program Pembudayaan Keamanan Pangan Tahun 2026, diikuti 4 siswa terpilih dari MAN 2 dan SMPN 2 Bima yang siap jadi agen perubahan.
Kepala SMPN 2 Bima, H. Muhammad Abidin, S.Pd., menyambut antusias inisiatif ini. Menurutnya, menjamin keamanan makanan di sekolah bukan sekedar tugas, tapi investasi kesehatan jangka panjang bagi siswa.
“Luar biasa! Dengan pemahaman yang tepat, kita tidak hanya menyediakan makanan, tapi juga melindungi masa depan anak-anak,” tegasnya.
Pelatihan berjalan interaktif dengan materi yang disampaikan langsung oleh Tim Ahli Balai POM Bima. Peserta diajak memahami standar keamanan pangan hingga cara praktis menerapkannya sehari-hari.
Materi Utama yang Dibahas :
– Program Kebijakan: Alur lengkap pembudayaan pangan aman di sekolah
-
5 Kunci WHO: Jaga bersih, pisah mentah-matang, masak sempurna, suhu aman, bahan baku aman
-
Literasi Gizi: Pentingnya nutrisi seimbang untuk tumbuh kembang optimal
-
Manajemen Kader: Cara jadi role model dan edukator bagi teman sebaya
Kepala Balai POM Bima, Adjis Sandjaya, S.Si., menegaskan bahwa sekolah memiliki peran strategis dalam membentuk pola konsumsi generasi muda. Oleh karena itu, pembudayaan keamanan pangan menjadi langkah preventif yang sangat krusial.
Dzikir Sholawat Kecamatan Tanggulangin, Warga Deklarasi Jaga Kondusifitas
http://Baca juga Pegawai Disdik Pasuruan Kepergok di Mobil Dinas Saat Jam Kerja
“Kader yang dibor ini diharapkan bisa menjadi perpanjangan tangan kami. Mereka yang nantinya akan menjaga, menjamin, dan menyebarkan pesan pangan aman di lingkungan masing-masing,” ujarnya.
Salah satu tujuan utama kegiatan ini adalah menciptakan kemandirian. Dengan adanya kader yang mumpuni, sekolah diharapkan mampu menerapkan budaya pangan yang aman secara berkelanjutan tanpa ketergantungan penuh pada pihak luar.
Setelah pelatihan selesai, para kader akan melaksanakan rencana tindak lanjut berupa sosialisasi mandiri di sekolah masing-masing. Tujuannya agar pesan tentang pangan aman bisa tersampaikan hingga ke seluruh warga sekolah.
Kegiatan Bimtek Kader Keamanan Pangan ini membuktikan bahwa perlindungan kesehatan siswa bisa dimulai dari hal sederhana: kesadaran dan mengonsumsi makanan yang aman. Dengan bekal ilmu dan semangat yang dimiliki, para kader muda ini diharapkan mampu mengubah budaya konsumsi di lingkungan sekolah, menciptakan lingkungan yang lebih sehat, dan melahirkan generasi Bima yang tidak hanya cerdas, tapi juga kuat dan sehat. (@nit)
